Trucha de temporada, ¿cómo prepararla?

Estamos en plena temporada de pesca fluvial, pero ya casi no se oye hablar de ello; apenas una mención en los periódicos locales al primer salmón -el 'campanu'- capturado en el río de la zona, y paremos de contar; salvo que ustedes sean también pescadores, seguro que tendrán que hacer un esfuerzo para recordar la última vez que oyeron a un aficionado exagerar el tamaño de sus capturas.

¡La receta que buscas a tu alcance!

Durante muchísimo tiempo, la trucha ...    [+]

¿Y el futuro?

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¡Vamos a quitarnos esos kilillos de más! ¿Sabés cómo?

¡Cotilleos!

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Este verano, helado de donut

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